〔魚池、日月潭〕日賞桐花夜賞螢《體驗手作紅茶樂趣》

時序即將進入五月，正是五月雪油桐花盛開季節，這時候滿滿的桐花開滿山谷，將整座山林染成了白色，極度浪漫。白天賞油桐花、體驗紅茶DIY樂趣，夜間則可以來一趟親子螢火蟲生態之旅。

南投縣府文化局、魚池鄉公所舉辦「桐舞翩翩‧星空響樂」桐花祭活動，鄉長陳錦倫指出，今年日月潭周邊油桐花開得比去年好，花況約五至八成，月底前是最佳賞花期，當地積極護溪、採用自然農法避免農藥使用，每到這個季節都能發現螢火蟲蹤跡，加上油桐花盛開，非常適合家庭出遊，除了可以品嘗到客家料理、日月潭紅茶，並能感受參與紅茶DIY揉捻體驗樂趣。

近年來各地積極推出的食農教育DIY活動，來到日月潭也能夠體驗這樣的手作樂趣，透過參與日月潭紅茶DIY揉捻過程，了解茶葉製作過程，從茶菁採摘、室內萎凋、揉捻、解塊、發酵、乾燥到成品完成，自己動手做，這罐紅茶沖泡起來感覺就特別香濃。日月潭茶文化推廣協會理事長林惠美表示，日月潭是台灣紅茶故鄉，百年前引進阿薩姆紅茶，1999年培育出屬於「台灣香」的台茶18號，目前已是頂級紅茶產區主力，堅持以自然、安全、健康的理念，以自然農法進行茶園管理，透過手作DIY參與，讓遊客更加了解日月潭紅茶文化。