高鐵西部一日生活圈的便利，除了商務行程，也帶動許多民眾利用他來旅遊台灣各地景點，除讓旅程更加輕鬆快速，也少了長途開車自駕疲勞與假日塞車的困擾。高鐵假期套裝行程一日遊、二日遊，搭配飯店住宿行程，也能選擇景點接送服務，讓你全家出遊更為自在歡樂。
古都台南除了美食吸引遊客，近來市府觀光旅遊局透過各種活動與推廣，積極行銷台南，讓造訪台南成為一種休閒與時尚。加上繼去年的後壁區與鹽水區後，2020年再增加新化區入選成為台南市第三個經典小鎮。觀旅局表示，市府近年持續配合交通部觀光局小鎮漫遊年計畫，推廣各特色小鎮旅遊及建設，期有計畫的建構完整觀光旅遊服務等軟硬體，將在地獨有的人文風光推廣，讓國內外旅客以深度旅遊方式認識不一樣的台南小鎮文化。
去年雙十國慶才開園，位於台南市山上區的山上花園水道博物館，包括原稱為「台南水道水源地」的博物館區及相距約兩公里的淨水池區，總面積約36公頃，完工於1922年，啟用以後，潔淨的飲用水有效提升台灣公共衛生品質，保障民眾健康；雖然隨著自來水普及，水道逐漸失去作用，但充滿日式風味的建築以及相關淨排水設施，已經成為全台灣最重要的水質博物館。
原「台南水道」見證日治時期衛生工程現代化的發展歷程，其建築與空間形式頗具特色，2002年原台南縣政府的古蹟審查會議，指定為縣定古蹟，2005年復經內政部審查為國定古蹟；2010年更獲得日本土木學會認證為世界重要土木遺產。由於水源地長期列為管制區域，也保留了相當完整的動植物及昆蟲生態，經調查，園區共有87種的植物種類，包括樟樹、小葉羅漢松、蓮霧、龍眼等樹，大多有70年以上的樹齡；鳥類則有黑冠麻鷺及二級保育類鳥種鳳頭蒼鷹、白頭翁等44種，昆蟲類以蝴蝶數量最多，夜間則有許多螢火蟲，是充滿生態自然的場域。
全國唯一的左鎮「化石主題」園區，同時也是本土化石藏量最多的博物館，佔地3000坪，合併原有的「菜寮化石館」、「自然史教育館」以及「光榮國小」三館。其中共規劃５個區，包含自然史教育館、故事館、生命演化館、化石館、探索館。場館大廳高掛奔馳的梅花鹿群，還有生命演化館中掛滿著各種海洋生物的絢爛天空，除了吸睛也成為造訪拍照打卡駐足之處，十分受到民眾的歡迎。
說到美食台南，還真可以讓你從一早開始，陸續品嘗持續到消夜還意猶未盡。清晨的牛肉湯、蝦仁飯、虱目魚皮湯、滷魚頭，中午的海鮮粥、小卷米粉、米糕，晚上的碗粿、浮水魚羹、鍋燒意麵、鱔魚麵、擔仔麵…豐富的美食小吃，涵蓋台南各地，從美食店家延續到夜市小吃，選擇性極佳，來到台南，就跟這裡濃濃的人情味一樣，美食肯定不虛此行。
龍崎區藝術光節活動「2019龍崎光節－空山祭」，以龍崎虎形山公園為基地，展出由7組藝術家與社區居民學生、生活環境互動激盪出的一個動畫故事《空空的山》及9件現地創作作品。這次策展主題定為「看見生命」，藉此展現出重視環境議題及與自然共生的價值，尤其空山祭靈魂之作－寓言動畫《空空的山》，講述人們與光蟲一起踏上旅程，在山裡認識朋友、找到自我與生命意義的故事。由市府文化局策畫的「光之台南三部曲」，將藝術家的巧思創意，融入鹽水經典小鎮與龍崎山城的自然生態。繼「月之美術館」後，「龍崎光節—空山祭」，隨後更將有獲德國紅點設計獎肯定的「2020月津港燈節」即將壓軸。
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